バウルーシングル

ホットサンドレシピおすすめ総集編!

アツアツ、カリカリで美味しいホットサンドはしっかりしたご飯になるし、またビールやワインのおつまみとしても頂くことができます。カリッカリに焼きあがったホットサンドを包丁でざくっと切った時にあの切れ目の断面が世にも美しい。

食べる前からその見た目でワクワクさせてくれる楽しい料理がホットサンドです。

ホットサンドの食材はとてもシンプルで食パン2枚と中にはさむ具材のみ。

時間は5分もあればあっという間に焼きあがります。

しかしシンプルと言っても具材や焼き具合には奥深い物があります。ダブルのホットサンドメーカーで作ったホットサンドとシングルのホットサンドメーカーで作ったホットサンドではまるっきり味も食感も異なります。

シンプルながらも奥深いホットサンドの世界をぜひ楽しんでほしいものです。

ここでは、僕が実際に作ったホットサンドを中心にそのレシピを紹介します。
ホットサンドは目的によってずっしりしたホットサンド、軽いホットサンドが作れますので、目的別にホットサンドのレシピをまとめています。

朝食におすすめの軽いホットサンド


まずは朝食に作りたいホットサンド。ホットサンドはスピーディーに作れるがゆえ、平日の忙しい朝にも最適な朝食レシピになります。ホットサンドレシピの中でも手間が少なくて、しかしながら美味しいホットサンドをまとめています。朝から重たすぎないホットサンドである点も重視してみました。

ハムチーズホットサンド


ハムチーズホットサンド
ハムチーズホットサンドは定番中の定番ホットサンドです。ホットサンドと言えば、「ハムチーズ」と考える人も多いのではないでしょうか。ハムとチーズは冷蔵庫から取り出してパンにはさんで焼くだけです。この2つの食材のホットサンドが朝食に適しているのは余分な味付けが不要であるという点です。

ハムとチーズはそれぞれ塩気がありますので、余分な味付けは不要です。

僕はマヨネーズが好きなので、マヨネーズを入れていますが、これは入れてもいれなくても大丈夫。

お好みで。

焼かれたパンの熱によりチーズが溶けだして、ホットサンドを切った時にチーズがとろけるあの瞬間が食欲を一層そそります。

パンは少し焼きすぎるくらいの方が熱が十分にチーズに伝わるのでおすすめです。

レシピはこちらから→バウル―シングルで作るハムチーズホットサンドレシピを紹介。

目玉焼きとウインナ―のホットサンド


目玉焼きとウインナーのホットサンド完成
朝ご飯のおかずではポピュラーな目玉焼きとウインナ―をホットサンドにしました。
朝食の定番のおかずですが、ホットサンドメニューとしてはけっこう珍しい組み合わせだと思いますが、これがめちゃくちゃ美味しいです。食パンにはトマトケチャップとマヨネーズを塗って、そこにウインナーと卵を挟む。ウインナーや卵はまずホットサンドメーカーで直焼きした後、食パンにはさんで仕上げていきます。
このホットサンドは断面がとても美しい。見ても食べても楽しいホットサンドです。

レシピはこちらから→目玉焼きとウインナーのホットサンドレシピ

ツナとアボガドのホットサンド


アボガドとツナのホットサンド
ツナの魚肉感とアボガド、マヨネーズのクリーミーさが際立つホットサンドです。具材の準備も簡単。

ツナとアボガドを器に出した後、塩コショウとマヨネーズを追加してスプーンで混ぜ混ぜします。後は食パンにはさんで焼き上げますが、この時はホットサンドメーカーにバターをひいて焼き上げたので、少し焦げてしまいました。

ただ、バターの香りが食パンに染みついて見た目よりもとても美味しかったです。

断面は少し独特な黄緑色です。あまり食欲をそそる断面ではないですが、美味しいのでぜひ試してみてください。

レシピはこちらから→直火式!バウル―ダブルで作るツナとアボガドのホットサンド

納豆チーズと大葉のホットサンド


納豆チーズと大葉のホットサンド
ホットサンドの具材は洋物が多いですが、あえて日本の代表的な食材である納豆と大葉を使用した和風ホットサンドを作りました。納豆と刻んだ大葉、チーズを混ぜたあと、少し醤油で味付けしています。味自体は美味しかったのですが、今考えるとチーズのとろみが弱かった気がします。

火を弱火にしてもっとゆっくり、じっくり焼けばよかったかもしれません。
ホットサンドにチーズは定番なのですが、チーズの溶かし方が難しい。

レシピはこちらから→【画像付き】和風な納豆チーズと大葉の直火ホットサンドレシピ!

コンビーフとキャベツのホットサンド


コンビーフとキャベツのホットサンド
普段、購入する機会が少ないコンビーフを使ったホットサンドです。コンビーフとザクっと切ったキャベツを混ぜ混ぜ。そしてそこにマヨネーズとブラックペッパー、レモン汁を投入し、また混ぜ混ぜ。マヨネーズだけだと味がベタッとしてしまい、締まりのない味になりますが、ブラックペッパーとレモン汁を入れることでキリッとしたまとまった味になります。

レモンは市販のレモン汁ではなく、生レモンを購入して搾り入れましょう。市販のレモン汁とは香りが全く違いますから。

レシピはこちら→コンビーフとキャベツのホットサンド!

5.あんことチーズのホットサンド

あんことチーズのホットサンド

あんことチーズ!?という摩訶不思議な組み合わせですが、このホットサンドはけっこうクセになります。

デザートとしても食べられるし、主食としても食べられるホットサンドです。

甘じょっぱいこのホットサンド、我ながら良いアイディアだったと思っています。

あんことチーズは意外に合います。
レシピはこちらから→あんことチーズのホットサンド!甘じょっぱさがクセになる!

がっつり食べたい系ホットサンド


ボリューミーや肉肉しい食材を使ったがっつり系のホットサンドです。

鶏肉と玉ねぎのホットサンド


鶏肉と玉ねぎのホットサンド

肉と玉ねぎのセットって基本的に何でも合いますよね。

今回は炭火でじっくりと焼いた鶏肉と玉ねぎを贅沢にもホットサンドにしました。

玉ねぎと鶏肉をじっくりと炭火で焼きあげてそれを食パンにはさみます。

味付けはマスタードとマヨネーズ。

あくまで鶏肉と玉ねぎを引き立てるわき役として味付けします。

マスタードとマヨネーズのソースが鶏肉の味を引き立てます。

レシピはこちらから→鶏肉と玉ねぎのホットサンドレシピ!

ミートソースホットサンド


img_2555

はじめてミートサンドを自力で作ってみました。

このミートソースをがっつりホットサンドに挟みました。

ミートソースと言ってもひき肉と味噌がたっぷり入ったボリューミーな具材です。

ミートソースから丁寧に仕上げたホットサンド。濃いミートソースとシンプルな食パンが見事に合わさっています。

レシピはこちらから→バウルーダブルで作るミートソースホットサンドのレシピ!

サバサンドホットサンド


サバサンドホットサンド

変わり種ながらも自信作のサバホットサンド。

サバと食パン?と思うかもしれませんが、海外のトルコではサバサンドは定番。

屋台やお店で当たり前のように売っています。

これをなにか(雑誌?)で見たので、サバをホットサンドにしてみたら美味しいカモと思ったのがきっかけでした。

これが抜群に正解でした。

ジューシーなサバフィレを使っていますが、レモンや生玉ねぎをトッピングしているので、後味爽やかなホットサンドです。

レシピはこちら→トルコ名物・サバ(鯖)サンドをホットサンドで作る。

スイーツ系ホットサンド


冷めても美味しく、デザートとしても最適なホットサンドです。コーヒーに良く合います。

チョコバナナホットサンド


チョコバナナのホットサンド

ホットサンドはデザートにもなります。サクッとした食感と甘みがとてもマッチしているチョコバナナホットサンド。

焼くときに溶けたチョコレートやバナナが混ざり合った甘い、甘いホットサンドです。

チョコレートやバナナが溶けるようにじっくりと焼き上げることをオススメしています。
おやつにピッタリのホットサンドです。

レシピはこちらから→チョコバナナホットサンドのレシピを画像付きで紹介!冷めてもおいしい!

あんこと栗とおもちのホットサンド


hotsandanko015
日本人になじみが深い、あんこ、栗、おもちの和菓子系食材を使った甘いホットサンドです。溶けだしたおもちがトロっとしていて美味しい。

あんこや栗はすべてスーパーに売っているものを購入しました。

お手頃に和風おやつホットサンドが完成します。

レシピはこちらから→あんこと栗とおもちのホットサンド

いかがでしたでしょうか。ホットサンドはがっつり系からスイーツ系まで楽しめる料理ですので、ぜひホットサンドメーカーを購入してホットサンドを楽しんでみてください。

ピックアップ記事

  1. バウルーシングル
    アツアツ、カリカリで美味しいホットサンドはしっかりしたご飯になるし、またビールやワインのおつまみとし…
  2. eyecatchyunisera001
    コンパクトな3,4人用のバーベキューグリルユニセラTGを使って火をおこし、アルミホイル料理と炊飯料理…
PAGE TOP