にんにくの炊き込みご飯アイキャッチ画像

飯盒レシピ集~白米から炊き込みご飯まで全て自作レシピ~

飯盒を使った自作レシピを紹介します。

1.白米の炊飯

白米にしば漬け
まずは、何と言っても白米です。丁寧に丁寧に飯盒炊爨をしました。お米がつやつやです。土鍋同様、直火で炊き上げる白米の美味しさは日本人ならだれもが共感してくれるでしょう。しば漬けとともにいただきました。飯ごうの底にできるおこげが嬉しい。

白米炊飯レシピはちら→トランギアメスティン(飯盒)で丁寧に炊飯してみました。

2.鯖の炊き込みご飯

メスティン サバの炊き込みご飯
旬の鯖を大葉、みょうがと炊き込みご飯に。鯖の切り身を2切れ使ったのでボリューム満点の炊き込みご飯になりました。

鯖の炊き込みご飯レシピはこちら→トランギアメスティン(飯盒)で炊き込みご飯を作ってみた。

3.飯盒ラーメン

メスティンで作ったマルタイラーメン完成
お米を炊く飯盒ですが、ラーメン作りにも一役買って出てくれます。マルダイの棒ラーメンを飯盒で作りました。

飯盒ラーメンのレシピはこちら→トランギアメスティン(飯盒)で即席ラーメンを作ってみました

4.鶏ときのこの炊き込みご飯

スウェーデン飯盒で鶏としめじの炊き込みご飯
バーベキューグリルと飯盒を使って炭火で炊き込みご飯を作りました。

鶏ときのこの炊き込みご飯のレシピはこちら→スウェーデン式飯盒メスティンで鶏ときのこの炊き込みご飯作りを徹底解説!

5.炊き込み親子丼

飯盒で作った親子丼完成
飯盒を使った炊き込み親子丼を作りました。基本的な親子丼の作り方とは異なる、飯盒を使った親子丼です。

炊き込み親子丼のレシピはこちら→飯盒を使った炊き込みご親子丼レシピを画像付きで紹介。

6.にんにく炊き込みご飯

飯盒でにんにくの炊き込みご飯
飯盒を使って斬新な炊き込みご飯を作りました。根菜に属するにんにくは携帯性が高く、キャンプ食材に向いていきます。炊くことでホクホクになったにんにくの食感がなかなか面白いです。

にんにく炊き込みご飯のレシピはこちら→飯盒レシピ!パワーミナギルにんにく炊き込みご飯。

7.ちりめんじゃこと青ネギの炊き込みご飯

飯盒で作るちりめんじゃこと青ネギの炊き込みご飯完成
磯の香りがうれしい炊き込みご飯。ふっくらしたちりめんじゃことお米が美味しい。おこげも良い具合でした。

ちりめんじゃこと青ネギの炊き込みご飯レシピはこちら→磯の香り!飯盒で作るちりめんじゃこと青ネギの炊き込みご飯。

8.豆ごはん

飯盒豆ごはん
グリーンピース本来の味を感じられる豆ごはんを飯盒で。生のグリーンピースを使っているので、グリーンピースの緑が鮮やかです。

飯盒で作る豆ごはんレシピはこちら→飯盒レシピ!豆ごはんの作り方を紹介

いかがでしたでしょうか。キャンプの時にしか飯盒を使わないのはもったいないです。直火で炊くご飯はとても美味しいので、ぜひご自宅で飯盒炊爨を試してみてください。
※レシピは随時、追記していきます。

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